Vom Produktverzeichnis zur Markenbühne
Für die Dolce GmbH entstand mit dem neuen Produktkatalog der Marke Alba Desserts ein Medium, das weit mehr leistet als die reine Darstellung von Produkten. Die Projekt:Agentur Ulm entwickelte ein Konzept, das Markenwerte, Ästhetik und Funktionalität vereint und die Premiumposition der Marke im Markt sichtbar stärkt.

Ausgangssituation
Der bisherige Katalog war informativ, spiegelte jedoch den hohen Anspruch von Alba Desserts nicht wider. Ziel war ein Medium, das die Marke erlebbar macht, Inspiration vermittelt und den Qualitätsanspruch visuell transportiert. In einem stark umkämpften Markt sollte der neue Auftritt die Marke klar differenzieren und ihre Premiumposition im Dessertsegment festigen.

Strategie
Der Katalog wurde als Kombination aus Markenbuch und Verkaufsinstrument konzipiert. Die Gestaltung folgt dem Prinzip „Klarheit trifft Emotion“. Information und Inspiration verschmelzen zu einem Medium, das Entscheidern Orientierung bietet und gleichzeitig Markenfreunde begeistert.

Umsetzung
• Entwicklung eines strukturierten Katalogkonzepts mit klarem Navigationssystem
• Gestaltung einer modernen, reduzierten Bildwelt mit Bird’s Eye Fotografie, Moodbildern und detailreichen Food Arrangements
• Integration redaktioneller Inhalte, die Handwerk, Philosophie und Werte der Marke vermitteln
• Umsetzung von Hilfselementen wie Kombinationsideen, QR Codes zu Tutorials und Refiller Anleitungen zur Unterstützung des Vertriebs
• Produktion und Gestaltung des Katalogs als Print und Digitalversion
• Einsatz auf Messen, im Direktversand und als Content Basis für Website und Social Media

Ergebnisse
Der neue Katalog erzielt im Direktversand eine Responsequote von über 20 Prozent. Er überzeugt als modernes Vertriebstool, inspiriert in der Anwendung und stärkt die Markenwahrnehmung nachhaltig. Alba Desserts konnte neue Kunden gewinnen und die Position im Premiumsegment ausbauen.

Fazit
Der Alba Desserts Produktkatalog zeigt, wie sich Markenführung, Design und Struktur zu einem wirksamen Kommunikationsinstrument verbinden lassen. Das Projekt wurde beim Ulmer Marketingpreis 2025 für den Special Award nominiert und erreichte das Finale. Es steht beispielhaft für die erfolgreiche Verbindung von Markenästhetik, Funktion und messbarer Wirkung.